Du 14 au 18 septembre 2025, plusieurs membres de l’équipe IBSP ont participé à la conférence Alamy 9, rendez-vous majeur de la communauté travaillant sur l’amidon.
Christophe D’Hulst – Conférence invitée
Il a présenté My sweet tuber, une synthèse des travaux visant à comprendre la Cold-Induced Sweetening (CIS) dans la pomme de terre. Grâce à une approche protéomique et métabolomique globale en FT-ICR MS, son équipe explore les mécanismes physiologiques permettant à certaines variétés de mieux résister au CIS, un enjeu central pour la qualité industrielle des tubercules.
Fabrice Wattebled – Poster
Son poster, LIKE EARLY STARVATION is involved in the regulation of starch granule initiation in potato (Solanum tuberosum cv. Désirée) tubers, portait sur les mutants CRISPR/Cas9 lesv qui montrent une multiplication de petits grains d’amidon dans les tubercules, évoquant les phénotypes des mutants isa1/isa2. Les analyses révèlent un rôle clé de LESV dans l’initiation des granules, ainsi qu’un amidon plus phosphorylé et plus digestible.
Christophe Colleoni – Conférence
La présentation intitulée « Characterization of Chlamydial Debranching Enzyme Activity: An Ancestral Contribution to Plant Starch Metabolism » portait sur la caractérisation enzymatique des activités de débranchement (GlgX) de bactéries intracellulaires obligatoires appartenant au phylum des Chlamydiae. En accord avec les approches phylogénétiques, qui suggèrent une origine chlamydienne des activités de débranchement de type isoamylase chez les Archaeplastida, l’ensemble des résultats indique que l’activité GlgX des chlamydiales était préadaptée à la formation de l’amidon et qu’elle fut, pour cette raison, probablement conservée chez l’ancêtre commun des Archaeplastida.
Ces contributions soulignent la forte implication de l’équipe IBSP dans la compréhension des mécanismes de formation et de modification de l’amidon, du gène au phénotype du tubercule.
