Le 23 octobre 2025, Camille Locquet a soutenu sa thèse de doctorat à l’Université de Lille, intitulée :
« Characterization of LESV and ESV1, two proteins involved in the initiation of starch granule in potato tubers (Solanum tuberosum) ».
Cette thèse, dirigée par Fabrice Wattebled et co-encadrée par Nicolas Szydlowski (équipe IBSP, UGSF – CNRS / Université de Lille) et Pierre Devaux (Florimond Desprez Veuve & Fils), s’inscrivait dans le cadre d’un partenariat CIFRE associant recherche académique et innovation variétale.
Ses travaux portaient sur la caractérisation des protéines LESV et ESV1 impliquées dans l’initiation des grains d’amidon chez la pomme de terre, combinant approches de biochimie, génétique et biologie moléculaire.
Le jury, présidé par Ikram El Yazidi-Belkoura et composé de Gabrielle Potocki-Veronese, Jérôme Pelloux, Cécile Raynaud et David Seung, a salué la clarté de la présentation, la rigueur scientifique et la qualité du travail accompli.
